专治疑难杂症的石斛仙草

首当其冲

肝癌精英吴老中医认为石斛主治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，夜盲，阴伤目暗。石斛新鲜或干燥茎入药，有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。
金元四大名医之首朱丹溪，是滋阴学派的创始人，有“滋阴大师”之称。他认为：“人，阴常不足，阳常有余，阳虚易补，阴虚难治。”这个观点非常有道理，已成为传统中医学的经典法则。
名老中医认为：人体的气为阳、体液为阴（亦称阴液，由体内的精、血、津液等液体成分组成）；人体的五脏为阴，六腑为阳；保持阴阳之间平衡，才能维持正常功能活动，而脏腑经络的正常活动，是依赖于气、血、精、津液作为生理功能的物质基础。
阴虚就是指人体内血、精、津液的亏损。引起阴虚的原因很多，而现代人工作繁忙，生活节奏加快，大量消耗血、精、津液，尤易导致阴虚。若不及时调整，久之则体内阴阳失调，会使脏腑经络功能紊乱，疾病滋生。凡年长体弱者，重病久病者，在中医看来，必归为阴虚或气虚两种，补阴可谓抓住治病强身之根本，对人极为重要。
现代医学研究证实：在铁皮石斛的众多产品中，鲜石斛的药用和保健作用最佳，不同石斛鲜汁包含不同的药用和保健物质：石斛碱，石斛醚碱，黑节草多糖，阿拉伯糖和木糖，次甲基石斛素，石斛宁定，鼓槌菲、石斛酚，滨蒿内酯，香豆素、β-谷甾醇、胡萝卜素，石斛醌等。所以直接食用鲜石斛，其含营养成分和药用功能损失少。
在民间有这样的传说，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中，可使其慢慢复苏，因此，铁皮石斛“救命仙草”的美誉在民间不胫而走。
在上世纪30年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。新中国成立前，山多地少的山区人民生活十分贫困，村人无钱买药，多靠仙草——野生铁皮石斛来治疗各种疑难杂症，采集仙草也是主要的谋生手段。新中国成立后，铁皮枫斗（铁皮石斛的干制品）曾大量出口，价格为1300美元/公斤，历来被人们誉为“价值千金的仙草”。        
上世纪60年代末，因为铁皮石斛的野生资源有限，国家投入大量的科研资金对铁皮石斛的栽培和开发利用及药理做了系统的研究。现在在我国华东、华南的一些大城市，特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普遍认为是一种高档保健饮品。目前，上海及一些城市的癌症患者经常服用，部分城市已将铁皮石斛纳入医保范畴。
在民间流传着石斛单泡茶、石斛方茶、石斛酒、药膳等不同方式的食用方法。现代科技又证明了石斛中有些营养物质能溶于酒精，所以民间的石斛酒有它的真谛所在。石斛花能治眼疾和明目，石斛花茶可谓是稀世珍品，世所少见。
名老中医认为铁皮石斛不但是肝癌治疗中常用药品，也是民间常用的保健上品，同时用它来治疗各种疑难杂症也能取得上佳效果。

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ulovego94

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