从五运六气看今年大暑养生要点

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“四时循化机，万物随动息。”时序已至大暑，此时既是夏三月的最后一个节气，又是中医五运六气学说中“四之气”（2022年7月23日~9月23日）交气的节气，故而有其特殊性与重要性。2022年壬寅岁，少阳相火司天，厥阴风木在泉，岁运为木运太过，全年整体气候变化较剧烈，呈现出风火相煽的特点。《月令七十二候集解》说：“大暑，六月中。暑，热也。”此时又处于三伏天的中伏，提示这一时段的重要气候特点即炎热。从五季（春、夏、长夏、秋、冬）论，此时处于长夏时节，五行属土，主湿；从五运六气学说论，此时主运、客运均属土运太过，主气为太阴湿土，所以还有一个特点就是湿。另外，大暑交气后，客气为阳明燥金，又会兼有燥的特点。

总之，此时节会出现热、湿、燥相兼的气候特点。这种气候条件使人容易出现胸闷、疲劳、乏力、口干、口苦、口淡发黏、饮食不佳、脘腹胀满、水肿、疮疡等症状，也容易发生心血管、肝胆、脾胃系统疾病，及中暑、痢疾等。此外，鉴于新冠肺炎的中医核心病机中有湿邪致病因素，这一时段疫情防控需谨慎。

养生要点

针对大暑的气候特点与潜在致病因子，我们可以积极发挥中医养生治未病优势，提前做好干预，未病先防。

大暑养生整体上应遵循《黄帝内经》夏三月养生原则，注重养心、清心、安心，以平心静气，“使志无怒”，心静暑自消。

起居

应“夜卧早起”，尽量起床早一些，中午适当午休，10~30分钟为宜。午休时避免待在空调风口下，以防头部、背部、腹部、脚底等部位受凉。

运动

应少动多静，运动以有氧运动为主，要避开中午、下午高温时段，防止中暑。可选择早晚较凉爽时，在户外进行快慢交替散步，或配合八段锦、五禽戏、易筋经等中国传统功法。

饮食

饮食应遵循《黄帝内经》中“五味和合”原则，“以酸补之，以辛泻之，以苦泄之”，适当进食酸味、苦味、辛味时令果蔬。

药膳推荐

民谚谓“小暑大暑，上蒸下煮”，高温、湿热蕴蒸下，人体肌肤腠理疏松，汗液流失多，应注意补充水分，可适当佐食汤羹、粥等。针对湿、热、燥邪，要给邪以出路，可适当食用丝瓜、冬瓜、莲藕等具有淡渗利湿、生津润燥之效的应季蔬菜。现推荐几款养生药膳，以供选用。

荷叶绿豆粥

做法：取荷叶1张，绿豆、粳米、黄米各适量，以荷叶煮水熬粥。

功效：荷叶苦、平，归肝、脾、胃经，可清暑化湿、升发清阳。绿豆甘、寒，归心、胃经，可清热解毒、消暑、利水。粳米甘、平，归脾、胃经，可补中益气、健脾和胃、除烦渴。此外，根据五运六气理论，针对阳明燥金，“间谷宜黍”则燥不为邪，黍即北方黄米，甘、微寒，有补虚损、益精气、润肺之功。

藕粉糊、葛粉糊

做法：取藕粉或葛根粉适量，冷水调匀后开水冲调成糊状，可代餐。

功效：《本草纲目拾遗》载藕粉有调中开胃、解暑生津、消食止泻等功效。葛根有解热除烦、生津止渴之功，《圣惠方》中记载葛根粉粥可治胸中烦热或渴、心躁，适宜出汗多、口干、口渴、胃口不佳者食用。

凉拌马齿苋

做法：马齿苋洗净，开水焯后沥干，加适量蒜末、油、食盐、生抽、麻油等凉拌，也可清炒，不仅清香可口，又有食疗之用。

功效：马齿苋酸、寒，归肝、大肠经，具有清热解毒、解暑止渴、利水消肿、利尿等作用，有“长寿菜”的美称。有口苦、心烦、口腔溃疡、小便黄或灼热、便秘、女子带下黄稠等湿热症状者较适宜。

醋泡姜

做法：选用老姜或嫩姜，均匀切薄片，陈醋浸泡，密封3天。每日早晨3~5片，佐餐食用。

功效：民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的谚语，《论语·乡党篇》写孔子“不撤姜食”，食姜养生。生姜辛、微温，归肺、脾、胃经，《本草纲目》载其“益脾胃元气，温中祛湿”。醋泡生姜，既取生姜顾护人体阳气，以“春夏养阳”，又有醋之酸收制其辛散太过。平时易上火，如易长痤疮、长口腔溃疡、便秘者不推荐食用。

豆花陈梅茶

做法：取干扁豆花3~5朵、陈皮1~2g、乌梅1~2个，沸水冲泡3~5分钟，代茶饮。

功效：扁豆花甘、平，归脾、胃、大肠经，可解暑化湿、和中健脾。陈皮辛、苦、温，归脾、肺经，可理气、调中、燥湿。乌梅酸、平，归肝、脾、肺、大肠经，可生津止渴。本茶饮适宜舌苔厚腻、口淡发黏伴有口干者饮用。

唐人元稹《咏廿四气诗·大暑六月中》谓“大暑三秋近，林钟九夏移”，宋代龙砂医派名家陆文圭有关大暑消夏亦有诗言“遥知玉井正生寒”。大暑虽为大热之时，然盛极必衰，阴气已渐长，大家避暑、消暑时，不可过度贪凉，享一时之快，终至暗损阳气。