鼻咽癌放疗后中医辨证食疗方法

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鼻咽癌属中医“失荣”范畴，病因多为痰热瘀毒蕴结于颈部所致。放射治疗是现代医学治疗鼻咽癌的主要治疗手段，但放疗会给患者带来严重的不良反应，如口干咽燥、咽痛、恶心呕吐、食欲不振、进食困难、心烦失眠、机体免疫能力急剧下降等，严重时需中断放疗。辨证施食正是以中医辨证论治法则为基础，根据患者不同证候采用药膳相互配伍，以达到清热化痰，滋阴养胃，健脾益气，强肾固本，调节脏腑、经络的生理功能。辨证施食方法，能有效减轻鼻咽癌患者放疗所引起的恶心、呕吐、口干、咽痛、纳差及四肢乏力等不良反应，改善机体免疫功能，降低复发转移机率，提高患者生存质量。下面是吴氏中医根据几十年治疗癌症经验总结的鼻咽癌放疗后中医辨证食疗方法：

  ①痰热内结证。患者表现头痛剧烈，痛处固定，流涕或痰中带血，口干、口臭，心烦失眠，大便秘结，舌质红，或有瘀斑，脉弦数。饮食以清热化痰之品为主，忌辛辣刺激、燥热之品，可用猫爪草、夏枯草、石上柏为药膳，如用猫爪草30g 夏枯草15g 瘦猪肉50g加水1500ml煎至500ml，分次服用;或以石上柏50g 瘦猪肉50g加水1500ml煎至500ml，分次服用，7天为1个疗程。

  ②肺胃阴虚证。患者表现口干咽燥，口渴喜冷饮，或口唇燥裂，鼻干少津，干呕或呃逆，干咳少痰，胃纳欠佳，大便秘结，小便短少，舌红而干，少苔或无苔，脉细数。饮食以清肺养胃，润燥生津之品为主，忌温燥伤阴之品，可用葛根、沙参、麦冬、玉竹、杏仁等为药膳，如用葛根100g瘦猪肉50g加水1 500ml煎至700ml，分次服用;或以沙参、麦冬、玉竹各50g加瘦猪肉50g加水2000ml煎至500ml，分次服用;或以杏仁30g 白菜干30g 猪肺100g为药膳，先将猪肺用水煮开，去掉水和泡沫，加水1500ml与杏仁、菜干同煎至500ml，分次服用。口咽干燥无津者，嘱患者平时口含藏青果和鲜山楂。7天为1个疗程。

  ③气血亏损证。患者头晕目眩，面色苍白或萎黄，咽干，鼻干少津，或涕中带血，气短乏力，四肢麻木，心悸怔忡，失眠多梦，甚至头发脱落，爪甲无华，舌质淡或淡暗，少津，脉细无力。饮食以健脾养心，益气补血之品为主，忌生冷、寒凉之品，可用黄芪、枸杞子、甲鱼、人参等为药膳，取黄芪50g 枸杞子30g 甲鱼500g炖服，或将生晒参或西洋参3～5g切片泡茶饮服，或隔水蒸服，1次/d，7d为1个疗程。

  ④脾胃失调证。患者形体消瘦，胃纳欠佳，厌食，恶心呕吐，或呕吐酸水，呃逆心烦，腹胀、腹痛，胸脘痞满，大便溏，舌质淡，苔白厚，脉细弱。饮食以健脾益气，和胃止呕之品为主，忌生冷、肥甘厚味之品，可用山楂、五爪龙、淮山等为药膳，如以瘦猪肉50g 山楂50g 石上柏50g加水1 500ml，煮熟后分次服用，7天为1个疗程，间隔3 d继续服用，可服10个疗程;或以五爪龙50g 瘦猪肉50g加水1500ml煎至500ml，分次服用;或以淮山药50g 党参50g 瘦猪肉100g 红枣5枚煮汤饮用。

  ⑤肾精亏损证。患者形体消瘦，眩晕，耳鸣，听力下降，口舌干燥，咽干欲饮，腰酸膝软，遗精滑泄，五心烦热或午后潮热，舌红少苔或无苔，脉细弱或细数。饮食以补肾固本、滋阴降火之品为主，忌生冷、寒凉或辛辣温热之品，可用熟地、生地、冬虫草、淮山药、茯苓、人参、黄芪、党参、灵芝、乌龟等为药膳，如用土茯苓200～250g 乌龟1～2只(需剖去内脏)，土茯苓先煮1小时，然后放入乌龟煎3小时以上，食龟肉饮汤;或以冬虫草5g，瘦猪肉100g炖服;或以熟地、生地、党参、黄芪各50g，瘦猪肉100g煮汤饮用。每天1次，7天为1个疗程。

清末医家吴鞠通嫡系传人桂林吴氏中医世家
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